Üdvözöljük Zalaegerszegen az Arany Bárány Étteremben.

Az Arany Bárány Étterem a város központjában, a Mária Magdolna római katolikus templommal szemben található.

Az ARANY BÁRÁNY ma is a legnépszerûbb vendéglátóhely Zalaegerszegen. Patinás épületében elegáns szobáival, éttermével egykori pompájában áll minden Kedves Vendége szolgálatára.

Fogadjon szeretett egy kis ízelítõt éttermünk ajánlatából:

Hideg elõételek:

- Tatárbifsztek pirítóssal
- Kaviár vajjal
- Füstölt lazacrózsák mozzarellával
- Garnélakoktél narancskosárban
- Gomolyasajttal töltött körte füstölt sonkával
- Salátaikebana rostonsûlt jércemellel
- Görögsaláta

Meleg elõételek:

- Töltött csiga
- Békacomb Orly módra
- Hortobágyi batyu
- Bevert tojás bakonyi módra
- Camembert sajt mézed-diós bundában

Levesek:

- Ananászkrémleves
- Erõleves tojással
- Erõleves szárnyasbatyuval
- Újházy tyúkhúsleves
- Gulyásleves
- Hagymaleves cipóban

Vegetáriánus ételek:

- Sajtkrémmel töltött paradicsom
- Zöldséges tonhal szezámmagos bundában
- Töltött gomba Carmel módra
- Nyárson sûlt zöltségek csõben sütve

Magyar és házi ételkülönlegességek:

- Bárányérmék pirított gombával
- Nyárson sûlt bárányfalatkák
- Göcseji pecsenye
- Zalai töltött sertésjava
- Vajas szûzsült zöldborsmártással
- Sertésérmék kerti zöldségekkel
- Cigánypecsenye
- Sertésborda kakukkfüves pácban
- Pulykamellfilé magyaróvári módra
- Csirkemellcsíkok szezámmagos bundában

Borjú- és marhahúsból készült ételek:

- Chateaubriand
- Bélszínjava Monte Carlo módra
- Bélszínjava Budapest módra
- Bélszín Stroganoff módra
- Turnedos Rossini módra
- Hátszínszelet mustármártásban
- Hagymás rostélyos
- Borjújava Hungária módra
- Borjújava Holstein módra
- Bécsi szelet

Saláták:

- Vegyes idénysaláta rockfort öntettel
- Tökmagolajos fejessaláta
- Paradicsomsaláta
- Tejfölös uborkasaláta
- Kukoricasaláta
- Vegyes saláta
- Káposztasaláta

Sajtok:

- Márványsajt
- Gomolyasajt
- Mozzarella
- Pannónia sajt
- Trappista sajt

Szárnyasok:

- Libamály magyarosan
- Pulykamell Gellért módra
- Pulykamellrolád mandulaköntösben
- Pulykamell ananásszal csõben sütve
- Gyümölccsel töltött csirkemell
- Erdei-gombás csirkemell
- Camambert sajttal töltött csirkemell

Halételek:

- Fogasfilé Kárpáti módra
- Rostonsült fogasfilé remulade mártással
- Pisztráng sült hagymával
- Cápasteak vajas zöldségekkel
- Panírozott rákolló
- Tonhalszelet párolt almával

Köretek:

- Párolt gyümölcs
- Párizsi köret
- Hasábburgonya
- Mogyoróbúrgonya
- Mosolygós burgonya
- Burgonyakrokett
- Szalonnás zöldbab

Desszertek:

- 'Bárány' kehely (fagylalt, tejszín, gyümölcsdarabkák)
- Vaniliafagylalt forró meggyel
- Körte Szép Heléna módra
- Klasszikus gundel palacsinta
- Somlói galuska
- Õszibarack sörbet
- Idényjellegü gyümölcs

Mindenkit szeretettel várunk az Arany Bárány Étteremben. Jó étvágyat kívánunk!

Hasznos tippek!