Hajdúszoboszló Park Hotel Ambrózia Étterem szállás, szálláshely, étterem

Útvonal tervezõ

Hajdúszoboszló >>

Ajánlatunk

	Bemutatkozás

Szállás Kategória

	Nyitólap

	Wellness szállások

	Hotelek

	Apartmanok, Panziók

	Kempingek

	Vendégházak

	Ifjúsági szállások

	Fogadók és éttermek

	Falusi szálláshelyek

	Fürdõhelyek

	Vadászat, lovaglás

	Borutak, pálinkautak

	Horgászturizmus

Hotel Corvus Aqua ****

Szálláshely keresés:

Park Hotel Ambrózia Étterem - Hajdúszoboszló

Képgaléria:

Információ, szállásfoglalás

Típus:	étterem, 2. kategória
Cím:	4200 Hajdúszoboszló Mátyás király sétány 8 Hajdú-Bihar
Nyitvatartás:	egész évben
Telefon:	06-52-365-639, 06-52-270-264
Fax:	06-52-365-639, 06-52-270-264
Web:	www.parkhotelambrozia.hu
Fizetõeszköz:

Szolgáltatásaink

Közösen használható:

bár, étterem, parkoló, telefon, WC,

Bemutatkozás

Hajdúszoboszló az Alföld északkeleti részén fekszik. Budapesttõl kb. 200km-re, az ország második legnagyobb városától, Debrecentõl mintegy 20km-re. A jó mezõgazdasági termõföld, a szénhidrogén és a gyógyvizkincs mellett meghatározó érték a nagy vízfelület, a bõségs napfény. Éves átlagban a napfényes órák száma eléri a 2000 órát.

Hajdúszoboszló elsõdleges ismérve az idegenforgalom. Gyógy- és Üdülõhely jellege.

A fürdõ környékének Mikroklímája, levegõjének sós, jódos páratartalmával kedvezõen befolyásolja a gyógyulást. Az elmúlt 70 évben a 'Reumások Mekkája'-ként vált ismertté. Gyógyvize szintén minden betegségre: idült mozgásszervi kórok, Nõgyógyászati-, belgyógyászati betegségek gyógyítására, Izom- és csontsérülések utókezelésére, továbbá egészségmegõrzésre, Regenerálásra egyaránt hatásos.

A gyógyfürdõ szomszédságában mûködik az egész évben nyitva tartó fedett Árpád-uszoda.

Látogasson el Ön is Hajdúszoboszlóra, és válassza a Park Hotel Ambróziát.

Éttermünk különleges ízvilággal várja kedves vendégeinket. Tekintsenek meg egy kis ízelitõt ajánlatunkból:

KONYHAFÕNÖK AJÁNLATA

Burgonyakrémleves avokádóval

Báránysült bazsalikomos olajban cukkinivel és rizzsel

Almaboros csirke szalagtésztával

Ambrózia-tál 2 személyre

/Cápa-steak mediterán zöldségekkel és párolt rizzsel

Édes-mázas kacsamell karamelizált gyümölcsökkel,

Párizsi sertésborda, Serpenyõben sült szûzérmék

mustáros tejszínmártásban mogyoró burgonyával /

Erdei gyümölccsel töltött palacsinta vienetta-val és tejszínhabbal

Hideg elõételek

Magyarok üdvözlete

/ hideg libamáj zsírjával,paraszt kolbász,bacon szalonna

friss zöldségekkel /

Füstölt lazac csíkok Cézár salátával

/ fejes saláta mustáros, fokhagymás, szardellás olívaolajjal,

pirított kenyérkockákkal, reszelt sajttal és lazac csíkokkal /

Gyümölcsös garnélarák-koktél

Görög saláta

/ zöldpaprika, paradicsom, uborka, hagyma, mustáros, fokhagymás

oregánós olivaolajjal, feta sajttal és olajbogyóval tálalva /

Mozarellás paradicsomnyársak olajbogyóval / idény jellegû /

Levesek

Tyúkhúsleves csigatésztával

Olasz zöldségleves

/ füstölt szalonnával dinsztelt vegyes zöldségek

húslével fõzve, fõtt makarónival tálalva /

Francia hagymaleves sajtos krotunokkal

Orosz falusileves

/ marhahúsból készült zöldséges, paprikás leves,

savanyú uborkával, gombával, tejföllel /

Görög gyümölcsleves

Meleg elõételek

Grilezett sonkaszeletek õszibarackkal és friss zöldségekkel

Szárnyasmájjal töltött gombafejek rántva snidling mártással

Sült padlizsán olvasztott kecskesajttal

Kacsamáj mézes, tokaji aszú mártásban

Kímélõ ételek

Ananászos, csirkés rizssaláta

/ pirított csirkemell csíkok zöldborsóval, curry-s párolt rizzsel,

ananász kockákkal keverve, szójaszósszal, fokhagymával,

citrommal és Worchester-rel ízesítve , ananász hajóba tálalva /

Rizssaláta a tenger gyümölcseivel

/ fõtt rizs fõtt tenger gyümölcseivel, citromos, fokhagymás,

bazsalikomos öntettel tálalva /

Vörösboros gombapörkölt polentávall

Tészta ételek

Milánói makaróni

/ makaróni hagymával, sonkával, gombával és

paradicsommal készült raguval tálalva, sajtszórással /

Spenótos, gorgonzola sajtos penne

Spagetti Carbonare

/ pirított bacon szalonna, sonka, fokhagymával

tejszínnel beforralva, tésztával összeforgatva /

Keleties zöldségek tésztával

Túrós csusza tepertõvel

Halételek

Cápasteak mediterán zöldségekkel és párolt rizzsel

Olajban sült kardhal sörtésztában, sült burgonyával

Fogas Kárpáthy módra

/ fõtt rákból és gombából készült raguval,

kapros, tejszínes mártással /

Kapros lazac citromfû mártásban

Mandulás pisztráng görög salátával

Paníroztott tintahal karikák zöldséges rizzsel, ketchupos majonézzel

Ponty halászlé

Marha-borjú- bárányhúsból készült ételek

Bélszín Budapest módra

/ pörkölt alapon készült füstölt szalonna, gomba, libamáj,

lecsó raguval, rizsalapra tálalva, zöldborsóval meghintve,

rácsos burgonyával körítve /

Bélszín zöldors mártásban rösti burgonyával

Hátszín Udvarnester módra

/ natúr módon sütött hátszínszelet fûszeres vajjal /

Steak tulajdonos módra

/ natúr módon sütött hátszínszelet roston sült vegyes zöldségekkel,

zöldpaprikával, hagymával, gombával, vegyes körettel /

Hirtelen sült hátszín olajban sült hagymakarikával

Hátszín vörösboros mártásban zöldhagymás burgonyapürével

Bográcsgulyás

Borjú bécsi sült burgonyával

Sertéshúsból készült ételek

Sertésborda fûszernövényes bundában párolt fehér babbal

Sertéskaraj gombával kék-sajt mártásban

Cigány pecsenye sült burgonyával

/ füstölt szalonnás, fokhagymás, paprikás sertéstarja /

Serpenyõben sült szûzpecsenye mustáros tejszínnel

Párizsi sertésszelet

Szárnyashúsból készült ételek

Fûszeres tejfölben sült csirkemell sajtos burgonyapürével

Fokhagymás csirkemell roston z.hagymás b.pürével, vegyes saláta

Roston sült pulykamell mustáros, tárkonyos mártással

Kapros juhtúróval töltött pulykamell sült burgonyával

Édes-mázas kacsamell meggyszósszal és karamelizált gyüm.

Libamáj Anna módra burgonyapürével

/ natúr módon sült libamáj fûszeres sült almával /

Libamáj magyarosan rácsos burgonyával

Vadhúsból készült

Szarvaspörkölt polentával

Köretek- és mártások

Medditerán zöldségkeverék

Tai zöldségkeverék

Vajas bébirépa

Párolt brokkoli

Párolt rizs

Zöldhagymás burgonyapüre

Rösti burgonya

Mogyoró burgonya

Burgonyakrokett

Hasábburgonya

Kék-sajt mártás

Kapor mártás

Tartás mártás

Saláták

Uborkasaláta tzatzikivel

Bazsalikomos paradicsomsaláta

Almás szárzeller saláta

Fejessaláta rokfort szósszal

Cezár saláta

/ fejessaláta citromos, fokhagymás, szardellás, mustáros

olivaolajjal, pirított kenyérkockákkal és reszelt sajttal tálalva /

Waldorf saláta

/ citromos zeller és alma tartár mártással keverve,

dióval megszórva /

Bajor káposztasaláta

/ káposztasaláta sült bacon szalonnával /

Babsaláta

/ fõtt zöldbab, sárgarépa, szemesbab, hagymakarika,

mustáros, borsos olívaolajjal keverve /

Édességek

Gundel palacsinta

Ízes palacsinta

Narancsos kockák tejszínhabbal, csokoládévall

Piskóta forró gyümölcs-szósszal

Banán forró csokival

Gyümölcskehely tejszínhabbal

Vienetta

Vegyes sajttál

/ edami,- trappista,- karaván,-, márvány- sajt

adag vaj, zöldpaprika, toast /

Reméljük ajánlatunk elnyerte tetszésüket. Jó étvágyat és kellemes idõtöltés kiván önöknek Nemes László chéf.

Hasznos tippek!

További Hajdúszoboszló-i szállások

Megközelítés

Hajdúszoboszló megközelíthetõ közúton: a 4-es úton Debrecentõl délnyugati irányban kb. 22 km; vasúton: a Budapest-Szolnok-Debrecen-Nyíregyháza-Záhony vonalon.

Útvonal tervezõ - nem gond az utazás! Tervezze meg most!

Információ, szállásfoglalás:

Cím: H-4200 Hajdúszoboszló, Mátyás király sétány 8
Tel: 06-52-365-639, 06-52-270-264

Rólunk | Kapcsolat